Головною причиною хвороб серця є критичний стан судин, які виявляються непрохідними для повноцінного кровотоку. Їх закупорка призводить до утворення тромбів і далі - до інфаркту, причому спадковістю ця недуга пояснюється лише частково.
Повідомлення про те, як важливо правильно піклуватися про серце з'являються все частіше. Лікарі не втомлюються попереджати, що для людей, схильних до серцево-судинним захворюванням, ця пора року стає важким випробуванням. Медики регулярно дають оздоровчі рекомендації і нагадують: для здоров'я серця і судин вкрай важливо правильне харчування.
За словами лікарів,хвороби серця можна роздобути і без спадковості, а просто харчуючись "як попало". Накопичення непотрібного холестерину відбувається поступово, і причиною проблеми є те, що їсть людина.
Експерти настійно радять переглянути свій раціон на користь легкозасвоюваних продуктів і страв. Одночасно зводячи до мінімуму і навіть виключаючи з меню ті з них, які призводять до підвищення холестерину.
До таких холестеринових ворогів серця і судин на думку лікарів відносяться:
- Фарш із м'яса індички: в 80 грамах індичого фаршу все ж міститься 12,5 грамів жиру.
- Цукор, який додається в їжу і напої: його надмірне вживання (більше 100 калорій в день) підвищує в крові рівень ліпідів - носіїв нерозчинних жирних кислот.
- Картопляне пюре: зазвичай містить велику кількість масла, молока і сметани, що перетворює його в бомбу з насичених жирів.
- Піца: в одному шматку піци міститься 10 грамів жирів, з них 4,4 грама - насичених.
- Попкорн: у середній порції міститься 60 грамів насичених жирів і 1200 калорій.