Соковита свиняча відбивна або котлети, смачний ароматний шашлик. Як від цього можна відмовитися? Один тільки запах змушує нас посилено ковтати слину і заздрити тим людям, які зараз збираються їсти таку смакота. Однак серед нас дуже багато людей, які вважають, що м'ясо не приносить людині користі і навіть дуже сильно шкодить. Але насправді це не так.
Наскільки м'ясо виявиться корисним, залежить від кількох факторів. Звичайно, найкориснішою буде дичину, яку людина добуде самостійно. Але для цього йому знадобиться все необхідне спорядження. Але для ефективної роботи знадобиться ще деяке устаткування і обмундирування.
Людині обов'язково потрібно вживати в їжу тваринні білки. Вони є найважливішим будівельним матеріалом для наших м'язів і кісток. Та й для підтримки хорошого імунітету вони теж дуже потрібні. Тому м'ясні продукти не можна називати повністю шкідливими. Вони можуть принести величезну користь людині.
М'ясо є хорошим джерелом заліза, магнію, цинку, фосфору, калію та інших речовин, які необхідні для нашого організму. Завдяки регулярному вживанню м'яса в наш організм потрапляє вітамін А, який покращує стан шкіри і запобігає передчасному старінню, і вітамін В (він покращує роботу нервової системи, допомагає впоратися з безсонням і депресією).
Але навіть з огляду на це, не варто м'ясо їсти занадто часто. У м'ясі, особливо баранини і свинини, міститься дуже багато жиру, який важкий для шлунка і може утруднити роботу печінки. А якщо вживати м'ясо смажене, то воно сприяє збільшенню рівня холестерину в крові. Так що м'ясо їсти потрібно, але, як радять експерти, не частіше 4-х разів на тиждень.